Die Lage am Mittelmeer hat die kroatische Kueche seit jeher gepraegt. In der Passage-Stube bringen wir diese mediterrane Seite auf den Tisch: frischer Fisch, leichte Gerichte und die Aromen der dalmatinischen Kueste.
Fischgerichte nach dalmatinischer Art
Unsere mediterranen Fischgerichte werden schonend gegart und mit Olivenoel, frischen Kraeutern und Gemuese der Saison zubereitet. So entsteht eine leichte Alternative zu Steak und Grillteller, die trotzdem satt macht.
Saisonale Kueche
Je nach Jahreszeit ergaenzen wir unsere Karte um saisonale Gerichte – von frischem Spargel im Fruehling bis zu deftigen Eintoepfen im Winter. Fragen Sie unser Team nach den aktuellen Empfehlungen der Kueche.
Mediterrane Leichtigkeit trifft auf kroatische Herzlichkeit – so schmeckt Urlaub am Tisch.
Entdecken Sie unsere mediterranen Gerichte gemeinsam mit unseren kroatischen Spezialitaeten oder Steaks – am besten bei einer Reservierung in geselliger Runde.